Resep Almond Donut Cookies , Ala Hana

Almond Donut Cookies ,  Ala Hana

Resep Almond Donut Cookies
Bahan:

• 200 gram margarin
• 100 gram gula halus
• 2 buah kuning telur
• ¼ sdt vanili
• 40 gram susu bubuk
• 300 gram tepung terigu

Topping:

• 150 gram dark cooking chocolate
• 80 gram kacang almond, sangrai, cincang halus

Cara Membuat :

Kocok margarin dan gula halus sampai gula larut. Tambahkan kuning telur sambil terus dikocok sampai rata. Masukkan vanili, susu bubuk, dan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata.

Pipihkan adonan, cetak menggunakan cetakan donat ukuran paling kecil. Letakkan di atas loyang, lalu panggang di dalam oven bersuhu 17ºC selama 15 menit. Angkat, dinginkan.

Tim dark cooking chocolate sampai semua bagian meleleh, angkat. Siram kue yang sudah dingin dengan lelehan cokelat, lalu taburkan potongan almond di atasnya. Biarkan sampai membeku.

SELAMAT MENCOBA :)