Bahan:
- 300 g labu kuning, kupas, potong dadu
- 150 g kolang-kaling, potong 3 bagian, beri pewarna kuning
- 7 buah nangka, buang bijinya, potong dadu
- 200 ml santan kental
- 150 g gula pasir
- 5OO ml air
- 150 g pacar cina (delima)
- 1/4 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
Cara membuat:
- Kupas labu kuning lalu potong kotak dengan ukuran sedang.
- Rebus air, gula, garam, dan daun pandan. Setelah gulanya cair masukkan pacar cina, labu kuning, kolang-kaling, rebus hingga labu lunak. Kemudian masukkan nangka.
- Masukkan santan lalu aduk sampai mendidih, angkat dan sajikan hangat.
untuk 4 porsi.
0 komentar:
Posting Komentar